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実際に使ってよかったものをご紹介しています🌿
朝の静かなキッチンで
朝、ぬか床を混ぜるのが習慣になってきました。
蓋を開けると、ほのかに立ちのぼる香り。
手をぬかに入れると、ひんやりとしていて、心が少し落ち着く感じがします。
ぬか床のある暮らしって、ちょっと面倒くさそうだと思っていたけれど、
実際に始めてみると“静かな喜び”があるんだなと感じています。
毎日使う道具のことを考えてみた
ぬか床って、手間をかけてあげるぶん、ちゃんと応えてくれる。
だからこそ、“毎日触れる道具”って意外と大切だなと思いました。
実は最初、家にあった大きめのタッパーを使っていたんですが……
容器がゆがんで蓋がうまく閉まらなかったり、混ぜにくかったり、ちょっとしたストレスがあったんです。
ぬか漬け美人を選びました
そんなときに出会ったのが、
**野田琺瑯の「ぬか漬け美人」**という琺瑯容器。
これは本当に、買ってよかったと思っています。
私が実際に使っているのが、こちらです。

【野田琺瑯 ぬか漬け美人】3.2リットル 水取器付きホーロー容器🌿
私は1kgの糠を入れて使っています。
毎日のお手入れもとてもラクで、シンプルなデザインも、キッチンにそっとなじんでくれます。
使ってみてよかったポイント
- 白くてシンプルな見た目で、冷蔵庫に入れてもすっきり
- 手を入れやすい深さと広さで、混ぜるのがラク
- フタがしっかり閉まるので、におい漏れの心配がない
- ホーロー製でにおい移りがしにくい
- フタの溝も洗いやすく清潔に使える(蓋だけの買い替えもできる)
なにより、“気に入ったものを使っている”という気持ちが、
暮らしのモチベーションにつながるんだなぁと感じています。
ぬか床は、ちいさな習慣のパートナー
ぬか床って、ただの保存食じゃない気がしています。
ちょっとした変化に気づいたり、手を動かすことで気持ちが落ち着いたり。
道具ひとつで、続けやすさも心地よさも変わってくる。
これからも、ぬか床といっしょに、ゆっくり暮らしを育てていけたらいいなと思っています🌿
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